Velkommen til Ås Kooperativ!

Lokalt

Kort vei mellom produsent og forbruker bidrar til et tettere lokalmiljø og godt samarbeid. Dette gir mindre matsvinn og kortere transportdistanser. Våre grønnsaker er økologiske og emballasjefrie. 

Medlemsdrevet

Ås Kooperativ er non-profit og eies og drives av medlemmene. Medlemmene bidrar gjennom frivillige verv i koordineringsgruppa eller med pakking og registrering på utleveringer. Sammen skaper vi Ås Kooperativ!

Sesongbasert

Vi følger årstidene og spiser de grønnsakene når de er i sesong. Våre medlemmer sier de spiser mer grønnsaker og har blitt mer kreative med matlagingen etter de ble medlem i Ås Kooperativ. 

Vi har to utleveringssteder

Ekspressposer i Ås Sentrum

Annenhver uke har vi utlevering av ferdigpakkede poser på Ås Stasjon. Posene forhåndsbestilles og fylles med sesongens deiligste grønnsaker.

1) Bestill pose på nett

Bestill stor eller liten pose på nett gjennom Open Food Network. Bestillingsfristen er én uke før utlevering. Liten pose er omtrent halvparten av stor pose.

Husk å velge når du vil ha din bestilling øverst i høyre hjørne under "Klar til"!

2) Vi bestiller og bonden høster

Innkjøpsansvarlig setter sammen innholdet i posen i samarbeid med bonden utifra hvilke grønnsaker som er i sesong. Bonden høster så grønnsakene og leverer det til oss.

3) Frivillige pakker posene

Frivillige medlemmer pakker grønnsakene i våre kooperativ-poser. Dette er sosialt og hyggelig! De som bidrar i kooperativet blir belønnet med gratisposer.

4) Hent på Ås stasjon

Plukk opp posen din på vei hjem eller slå deg ned for en kopp kaffe i kaféen. Utleveringene er annenhver onsdag 16-18. 

Handle grønnsaker i Bua

Nytt av året er ukentlige utleveringer i Bua på NMBU der du kan velge poseinnholdet selv. 

1) Bestill grønnsaker på nett

Bestill de grønnsakene du vil ha gjennom Open Food Network. Bestillingsfristen er søndag før utlevering. 

Husk å velge når du vil ha din bestilling øverst i høyre hjørne under "Klar til"!

2) Vi bestiller og bonden høster

Bestillingene blir sent til bonden som høster grønnsakene og leverer det til oss.

3) Vei og pakk grønnsakene

I Buas åpningstider (onsdag 12-18) vil det være assistert selvbetjening på veiing og pakking av egene grønnsaker

Om Oss

Ås Kooperativ er et non-profit kooperativ drevet og eid av medlemmene. Vi samarbeider med lokale bønder for direktesalg av lokale, økologiske og sesongbaserte råvarer. Ved å bestille sammen, direkte fra produsentene, kutter vi fordyrende mellomledd slik at både bonden og forbrukeren får en god pris. Vi ønsker å minimere både plastforbruk og matsvinn; våre grønnsaker kommer uten emballasje og akkurat så krokete, rette, rare eller perfekte som de er. Grønnsakene blir levert i våre jute-poser som blir brakt tilbake og brukt om igjen på hver utlevering. 

 

Ås kooperativ kjøper inn varer direkte fra bonden på vegne av sine medlemmer. Varene blir distribuert i form av forhåndsbestilte poser som hentes annenhver uke på Ås stasjon. Innholdet avhenger av sesong og hva som er tilgjengelig hos bonden. Vi jobber med å få størst mulig variasjon i posene, og ønsker å utfordre medlemmene våre til å bruke mer av de mange grønnsakene som dyrkes i Norge.  Mange av våre medlemmer sier de spiser mer grønnsaker og har blitt mer kreative med matlagingen etter at de ble med i Ås kooperativ. 

 

Ås Kooperativ ønsker å være et bærekraftig alternativ til de store matvarekjedene og vårt mål er å skape nærhet mellom forbruker og produsent. Sunn og bærekraftig mat burde være tilgjengelig for alle, derfor kan man i kooperativet betale med de midlene en har tilgjengelig enten det er tid eller penger.


Ås Kooperativ drives av medlemmene. Vi har medlemmer som jobber frivillig i styret, eller hjelper til med pakking og utlevering. For å gjøre medlemskap i Ås kooperativ tilgjengelig for alle er det ikke lenger et krav om å bidra til driften. Vi vil at sunne råvarer skal være tilgjengelige for alle uavhengig av livssituasjon og budsjett. Derfor har vi innført gratisposer til de som bidrar til å drifte kooperativet. Gratisposene blir finansiert gjennom pakkeavgiften på hver solgte pose. Dersom en bidrar med pakking eller utlevering én gang i semesteret har man spart inn pakkeavgiften.

 

Medlemskap: 214 kr (50% studentrabatt)

Liten pose: 137 kr

Stor pose: 244 kr


MailerLite